Resep ayam saus tiram merupakan hidangan yang begitu menggugah selera, memadukan kelezatan ayam yang empuk dengan saus tiram yang kaya rasa. Hidangan ini tidak hanya mudah dibuat, tetapi juga menawarkan manfaat kesehatan yang luar biasa.
Ayam saus tiram adalah pilihan sempurna untuk makan siang atau makan malam keluarga. Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan langkah-langkah yang sederhana, Anda dapat membuat hidangan lezat ini dalam waktu singkat.
Resep Ayam Saus Tiram
Ayam saus tiram adalah hidangan klasik Asia yang mudah dibuat dan lezat. Dengan bahan-bahan sederhana dan teknik memasak yang mudah, Anda dapat menikmati ayam saus tiram yang menggugah selera di rumah.
Bahan-bahan Resep Ayam Saus Tiram
| Nama Bahan | Jumlah | Satuan | Keterangan |
|---|---|---|---|
| Dada ayam tanpa tulang, tanpa kulit | 500 gram | Potong dadu berukuran 2 cm | |
| Saus tiram | 4 sendok makan | ||
| Kecap asin | 2 sendok makan | ||
| Gula pasir | 1 sendok makan | ||
| Bawang bombay, cincang | 1 buah | ||
| Bawang putih, cincang | 3 siung | ||
| Jahe, parut | 1 sendok teh | ||
| Cabai merah, iris (opsional) | 1 buah | ||
| Minyak goreng | 2 sendok makan |
Cara Membuat Ayam Saus Tiram
- Panaskan minyak goreng dalam wajan atau penggorengan.
- Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan jahe dan cabai merah (jika digunakan) dan tumis sebentar.
- Masukkan ayam dan masak hingga berubah warna.
- Tambahkan saus tiram, kecap asin, dan gula pasir. Aduk rata.
- Tambahkan sedikit air jika saus terlalu kental.
- Masak hingga ayam matang dan saus mengental.
Tips dan Variasi Resep
- Gunakan ayam bagian dada atau paha tanpa tulang untuk hasil yang lebih empuk.
- Tambahkan sayuran lain seperti wortel, paprika, atau buncis untuk menambah nutrisi.
- Untuk saus tiram pedas, tambahkan cabai merah atau saus sambal sesuai selera.
- Untuk saus tiram manis, tambahkan madu atau gula merah.
Penyajian dan Pelengkap, Resep ayam saus tiram
- Sajikan ayam saus tiram dengan nasi putih, mie, atau sayuran tumis.
- Hiasi dengan daun bawang atau wijen untuk tampilan yang lebih menarik.
Manfaat Ayam Saus Tiram
Ayam saus tiram adalah hidangan yang tidak hanya lezat tetapi juga bergizi. Ayam merupakan sumber protein yang baik, sedangkan saus tiram kaya akan zat besi, seng, dan vitamin B12. Mengonsumsi ayam saus tiram dapat membantu memenuhi kebutuhan nutrisi harian dan menjaga kesehatan secara keseluruhan.
Bagi pecinta makanan laut, resep gurame asam manis chinese food siap memanjakan selera Anda. Untuk hidangan sayuran yang sehat dan lezat, resep sayur tahu tempe tanpa santan adalah pilihan tepat untuk melengkapi menu harian Anda.
Kesimpulan Akhir: Resep Ayam Saus Tiram
Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ayam saus tiram. Rasanya yang lezat dan manfaat kesehatannya yang luar biasa akan membuat hidangan ini menjadi favorit keluarga Anda.
Pertanyaan Populer dan Jawabannya
Apa saja bahan utama dalam resep ayam saus tiram?
Bahan utamanya adalah ayam, saus tiram, bawang bombay, bawang putih, dan jahe.
Bagaimana cara membuat ayam saus tiram yang empuk?
Marinasi ayam dalam saus tiram selama minimal 30 menit sebelum dimasak.
Apakah resep ayam saus tiram bisa divariasikan?
Untuk memanjakan lidah Anda, cobalah resep lumpia bihun yang gurih dan renyah. Untuk minuman segar yang nikmat, kami merekomendasikan resep es jagung hawai yang manis dan menyegarkan.
Ya, Anda bisa menambahkan sayuran lain seperti wortel, paprika, atau jamur sesuai selera.
